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八躍乳製品產品_Product
BFT調合發酵奶油
西點類：製作慕斯、舒芙蕾、奶昔、蛋塔...等。
西餐類：醬汁、濃湯、奶茶...製作。
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BFT調理乳酪絲(起司絲)
西點類：蛋糕、慕斯、霜飾蛋糕甜點...等。
麵包類：北海道麵包、超綿吐司...等。
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BFT奶油乳酪
西點類：各種類起司蛋糕。
西餐類：抹醬、醬汁。
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安富全脂奶粉
1.可與麵糰攪拌增加乳香風味。
2.各種西式點心及西式餅乾製作。
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安富植物無水奶油
適用於各式素食麵包、中西點心、蛋糕和菠蘿皮等。
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法國BAKEMARK卡士達粉
西點類：製作布丁或泡芙內餡...等。
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紐西蘭乳製品產品_Product
TATUA38%動物性鮮奶油
(餐飲專用)
1.製作甜點和餐點醬汁，應用在肉類、魚類和義大利麵食。
2.直接倒入熱飲，或打發後作擠花裝飾在咖啡和巧克力。
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TATUA36%動物性鮮奶油
(烘焙專用)
1.烘焙點心：蛋塔類。
2.使用擠花袋作蛋糕裝飾。
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TATUA馬斯卡邦乳酪
1.製作西點，如提拉米蘇、乳酪蛋糕、冰淇淋和義大利霜。
2.用在西點上，可替代乳脂。
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TATUA法式酸奶
1.製作白醬義大利麵或濃湯，添加獨特風味。
2.用於製作各種口味起司蛋糕、各式塔類(Tarts)、蛋糕。
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TATUA起司醬(起士醬)
1.做為PIZZA的基底與蕃茄醬做為完美搭配。
2.用於西式菜餚調味或直接淋於食材上，如義大利麵。
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丹麥植物鮮奶油產品_Product
DANICA皇冠低糖植物性鮮奶油
西點類：製作慕斯、舒芙蕾、奶昔、蛋塔...等。
西餐類：醬汁、濃湯、奶茶...製作。
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DANICA迪妮可無糖植物性鮮奶油
西點類：蛋糕、慕斯、霜飾蛋糕甜點...等。
麵包類：北海道麵包、超綿吐司...等。
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新進原料產品_Product
起司片(起士片)
可使用在三明治、麵包內餡，或各種西式料理及中式料理。
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越南植物鮮奶油產品_Product
白金鑽植物鮮奶油
1.帶有牛奶糖的味道，提升了鮮奶油的香氣和香甜味。
2.打發量高，操作簡單方便，穩定性佳。可冷凍、冷藏。
3.打發後的鮮奶油質地細緻、光亮滑順有彈性。
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銀金鑽植物鮮奶油
1.質感細密，入口即化，甜度適中，美味可口。
2.打發量多，操作容易，穩定性優。可冷凍、冷藏。
3.適用於蛋糕、慕斯、泡芙內餡，冰淇淋及製作甜點。
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巧克力鑽植物鮮奶油
1.天然可可成份，香味宜人，口感滑順，帶有微甜可可口味。
2.操作性佳，色澤光亮，品質穩定高，打發量多。
3.打發的鮮奶油可冷凍、冷藏。
4.簡單方便、節省成本、品質統一、達人首選。
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